El té blanco es en realidad un té verde del cual sólo se recogen los brotes, antes de que se abran, que surgen al principio de la primavera.
Su color es verde pálido con un finísimo vello blanco (de ahí su nombre). Es en ese momento cuando toda la energía y todos los nutrientes de la planta se concentran en los brotes.
INDICACIONES:
- Buena salud bucodental
- Para acompañar las dietas adelgazantes
- Reducción del colesterol
- Retrasar el envejecimiento celular de todo el cuerpo
BENEFICIOS:
- Antioxidante, el té blanco es la variedad de té más alta en antioxidantes
- Aumenta las defensas del organismo
- Disminuye el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y cáncer (con consumo continuado).
- Baja los niveles de colesterol en sangre, especialmente la lipoproteína de baja densidad (LDL)
- Protege contra las caries
- Ayuda a combatir la fatiga
- Estimula la memoria
- Fortalece los capilares
- Favorece la baja de peso
- Cuida tu piel. El té blanco es una perfecta bebida anti-aging Los antioxidantes del te blanco protegen tu piel, la mantienen hidratada y previenen la aparición de las arrugas.
MODO DE PREPARACIÓN:
Prepara una infusión vertiendo un vaso de agua caliente sobre una cucaradita (1-3 g) de la planta seca. Dejar reposar tapada durante 5 minutos y filtrar con un colador. Para preparar un litro utiliza una cucharada sopera (3-5 g) de la planta seca.
PRECAUCIONES:
Por su contenido en teína el té blanco esté contraindicado en niños menores de 12 años, así como en mujeres embarazadas y aquellas que se encuentran en periodo de lactancia.
